旦那の誕生日の料理は手作りが一番⁉我が家の10年分公開します‼

夫の誕生日が近づくと毎回頭を悩ませているディナーのメニュー。みんなどんなディナー作っているのか気になりませんか⁉よそのうちの晩御飯にヒントが隠させているかも。

そこで今回は、新婚時代5年間（子なし）と子どもが生まれてからの5年間、合計10年分の夫の誕生日の夕飯メニューをまとめてみました。

新婚時代のディナーメニューの簡単なレシピも載せているので、何かの参考になれば幸いです。

新婚時代の夫の誕生日のメニューとレシピ

新婚の頃は私も張り切って準備したものです。子どもができるまでの5年間は割と頑張っていました。自分の愛情が夫にだけ注がれていたからかなぁ。

• 前菜（ゴマ豆腐、夏野菜のジュレ、焼きナス）

1. ゴマ豆腐…市販のものを購入。
2. 夏野菜のジュレ…ポン酢をゼラチンでゆるめに固めたものを、カットした夏野菜に和えるだけ。この時はきゅうりとパプリカを使用しました。
3. 焼きナス…茄子の皮に切れ目を入れて魚焼きグリルで焼きます。厚いうちに皮をむいて食べやすい大きさにカット。おろししょうがをのせていただきます。

• 刺身…スーパーのパックをお皿に移すだけ。刺身もお皿に移すと◎。
• 野菜と豚肉のせいろ蒸し…かぼちゃ、じゃが芋、ヤングコーン、アスパラ、豚肉、ウズラの卵をせいろで蒸す。火の通りにくいかぼちゃ、じゃが芋は先にせいろに入れて蒸してくださいね。つけだれはもろみオンリー！残ったもろみはモロキュウで食べて。
• ステーキ…肉を焼いて市販のステーキソースかけるだけ。付け合わせはベビーリーフとミニトマト。
• じゃこと梅のちらし寿司…すし飯にちりめんじゃこと刻んだ梅干しを混ぜる。器に盛り付けて錦糸卵と三つ葉を散らす。

• かぼちゃのスープ…玉ねぎを炒めたら、かぼちゃと一緒にコンソメで煮る。ミキサーにかけてなめらかにする。カリカリに焼いたチーズとベーコンを立ててパセリを散らす。
• ステーキ…付け合わせの野菜は食べやすい大きさに切って、オリーブオイル大１を加えたフライパンで焼く。焼き目がついたら塩コショウで味付け。バルサミコ酢と赤ワインを煮詰め、仕上げにバター、塩を加えてバルサミコソースを作る。肉を焼いたら皿に付け合わせの野菜と一緒に盛り付け、バルサミコソースをかける。

• ブルスケッタ3種

1. 卵…刻んだゆで卵にマヨネーズ塩少々を加えて混ぜる。
2. エビアボカド…アボカドスライスとゆでエビを盛付けてオリーブオイル塩コショウで味付け。
3. スモークサーモン…きゅうりスライス、スモークサーモン、スライス玉ねぎの順で盛付け。

• 生ハムサラダ…レタス、キュウリ、トマトなどと生ハムをさらに盛り付けるだけ。
• かぼちゃのスープ…前年と一緒。
• ステーキ…付け合わせの野菜は人参グラッセ、インゲンのバター炒め、マッシュポテト。ステーキは前年と一緒。

刺身を盛り付けるだけ。鳥皮ポン酢もスーパーで購入したものを皿に盛り付けただけ。

• 生ハムサラダとかぼちゃのスープ…何度も出ているメニュー。
• ポークソテー梅ソース…夏野菜のグリルは2年目と一緒。ポークソテー→豚肉を焼いて、市販の梅ドレッシングをかけるだけ。
• ジェノベーゼ…パスタをゆでて市販のジェノバソースをかけるだけ。

お分かりになったでしょうか？

だんだんと品数が減って簡単になっているのです。少しづつ夫の誕生日ディナー作りが面倒になってきた感じ伝わりますか⁉

夫の誕生日のディナー、正直ちょっと面倒じゃない⁉

だんだんと面倒になってくる夫の誕生日の夕飯作り。それには理由があるのです。

妻である自分の誕生日、みんなは何食べた？

何でこんなにも、夫の誕生日の夕飯作りが面倒に思うのか。それは夫への嫉妬。

みなさんは自分の誕生日をどんなふうに過ごしていますか?

今年、私の誕生日当日は夫が飲み会だったので、スーパーで買ったお寿司、ウインナー、サラダ、ショートケーキを子供たちと食べました。このメニュー、子どもたちの大好きなメニュー。子どもたちが喜ぶからと、自分が好きでもないものを自分で用意するんですよ。自分の誕生日なのに。そして、子どもたちが小さいとこれがまた、ゆっくり食べられない。飲み込むようにして食べましたよ。

一方、夫は自分の好きな料理を作ってもらうわけですよ。妻である私に。

なんかね。もう嫌になっちゃう。夫への愛情はあるけれど格差ありすぎでしょ。

簡単で豪華に見える夫の誕生日の料理とは？

ということで、子どもが生まれたら夫の誕生日には簡単で豪華に見えるメニューを用意しましょう。

簡単に済ませるには外食が一番。しかし、外食は子どもが小さくてゆっくり食べられないんです！かといって、新婚時代のようには料理に時間をかけられない。毎日家事と育児に追われていますからね。

我が家では子供が生まれてからは、お取り寄せしたり料理を持ち帰って家族みんなで祝うことにしました。手料理にこだわって大変思いして、眉間にしわ寄せながら食べるより、ママが楽してニコニコしている方がパパも喜ぶってもんですよ。

ホットプレートで焼肉

長女は早産児だったため、生後2ヵ月半まで入院していました。夫の誕生日はホットプレートで焼肉。長女が入院しているから、焼肉だってゆっくり食べられます。

この後乳腺炎になりかけたのは、今となってはいい思い出

ホットプレートで焼肉は外食より安上がりだけど、片付けがね。ちょっと面倒。

回転ずし&ほっともっとパーティープレート持ち帰り

宅配寿司は予算オーバーだけど、回転寿司の持ち帰りなら安価にお寿司を食べられます。食器はセリアやダイソーのかわいい紙皿、紙コップで面倒な片づけからも解放です。

最近は夫の両親が来た時も、このパターンが多いです。初期は手料理をふるまっていたけど、子どもが生まれてからは作る気力が残っていなくて。理解のある義両親でよかった。

馬刺しをお取り寄せ

いつもお取り寄せしているのは菅乃屋の馬刺し。 とにかく、菅乃屋の馬刺しがおいしいんです。

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生で肉を食べることに抵抗のある方はこちら。馬刺しの安全性についても記事を書いています。

スーパーの寿司とコンビニでつまみ

そんな年があってもいいでしょう。3歳長女と6ヵ月次女を連れて買い物に行っただけ褒めてほしいですよ。

こんなメニューでも、きちんと食器に移せばそれなりの料理に見えます。洗うのは面倒ですが、食器に移すひと手間大事ですね。[PR]

寿司を盛り付けた器は新婚時代に手巻き寿司用に買ったお皿。スーパーの安い寿司がちょっと高いいいお寿司に見えてくるからおすすめ！

ジンギスカンをお取り寄せ

大変お得な送料無料のおためしセットもあります！簡易鍋付きだから、何度も簡易鍋でジンギスカンが楽しめます。公式サイトでチェックしてみてください。[PR]

詳しいレビューはこちらの記事に書いています。

まとめ

我が家の10年分のメニューいかがだったでしょうか。

メニューはマンネリですが、誕生日なんて年に一度しかないのですからOKでしょう。事実、うちの夫は去年の誕生日に、何を食べたのか覚えていませんでしたよ。

結局、夫の誕生日のディナーを頑張るのは自己満足でしかないのでしょう。でもいいんです。いつもより時間をかけて料理するのは楽しいですからね。

子どもたちがもう少し大きくなったら、また誕生日ディナー作り頑張ってみようかな。