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管理栄養士として考える馬刺しの安全性

私、実は管理栄養士のくせに生肉が大好きなんです。馬刺しや鶏刺しはもちろん、規制させる前はユッケやレバ刺しまでおいしくいただいておりました。そんな私は今まで食中毒を起こしたことはゼロ。もしかしたら気づいてないだけかもしれませんが…。管理栄養士...
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【手づかみ食べ】イライラしない!月齢別散らかりにくい離乳食まとめ

我が家の娘たちは食欲旺盛で、離乳食を食べない悩みはありませんでした。離乳食を全然食べない赤ちゃんがいるママ友からは、もりもり食べる娘たちをみてうらやましがられたものです。しかしうちの子たち、手づかみでしか離乳食を食べなかったのです!毎日毎食...
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【離乳食】ベビーフードを食べない赤ちゃんに外出や旅行で私がとった行動

和光堂、キユーピー、ピジョン、森永、雪印ビーンスタークなどなど、大手のメーカからいろいろなベビーフードが出ています。外出時に限らず、離乳食づくりに疲れた時には便利ですよね。使わなきゃ損。しかし、我が家の娘たちは二人ともベビーフードは食べなか...
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午前中で終わる運動会!お昼ご飯はどうする?ママ友10人に調査しました

午前中で運動会が終わる小学校、幼稚園が増えてきましたね。我が子の幼稚園も午前中で運動会が終わります。我が家には1歳児の次女がいるので、午前中で運動会が終わるのは大変ありがたいのです。しかし、午前中で終わるとなると問題となるのがお昼ごはん!外...
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ジンギスカンの通販なら松尾ジンギスカン!口コミ通りおいしいの?実際に食べてみた

夫の誕生日にジンギスカンを通販でお取り寄せ。夫の誕生日の夕飯メニューって悩みませんか?新婚時代は張り切って作っていた豪華なディナーも、子どもが生まれるとそんな気力残っていない。いかに楽して豪華に見えるか、普段食べないメニューに頭を悩ませます...
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もう疲れたご飯作りたくない!子育ての辛い時期を乗り切る方法

子育て中のママ、毎日お疲れ様です。今日は本当に疲れた、夕飯なんてもう作りたくないという日ありますよね⁉かく言う私も、ほぼ毎日夕飯作りたくない!毎日家事と育児でクタクタなんです。ねんねの赤ちゃんの時期は3時間おきの授乳、お座りやハイハイするよ...
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旦那の誕生日の料理は手作りが一番⁉我が家の10年分公開します‼

夫の誕生日が近づくと毎回頭を悩ませているディナーのメニュー。みんなどんなディナー作っているのか気になりませんか⁉よそのうちの晩御飯にヒントが隠させているかも。そこで今回は、新婚時代5年間(子なし)と子どもが生まれてからの5年間、合計10年分...
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【給食レシピあり】30代が懐かしくなる給食メニュー5選!夕飯は給食メニューで決まり

なんだか無性に給食が食べたい!そんなときありませんか?しかし、我々はもう大人。子どもの給食試食会でしか給食は食べることができないのです。悲しい。いつでも食べたいときに、給食を食べたい。むしろ今すぐ食べたい。そんなときはもう、いっそのこと作っ...
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家で焼肉!ホットプレートの焼肉を10倍おいしく食べる方法

みなさん焼肉好きですか⁉私は大好き。長女も大好きでよく焼肉屋さんに行きたいと言っております。しかし、我が家には1歳半の次女がおりまして、長いことテーブルにじっとしていられないんです(涙)子どもたちにご飯食べさせて、自分の肉が焼ける前に帰りた...
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【料理のお手伝い】子どもと一緒に給食のカレーを再現しよう!

「お母さんのカレーはおいしんだけど、幼稚園のカレーはもっとおいしいんだ」と長女から遠慮がちに報告がありました。長女よ、その気持ちお母さんよくわかる。給食のカレーって、とってもおいしかったもんね。もう、何十年も給食のカレー食べてないから、実は...
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