夕飯

「お母さんのカレーはおいしんだけど、幼稚園のカレーはもっとおいしいんだ」と長女から遠慮がちに報告がありました。 長女よ、その気持ちお母さんよくわかる。給食のカレーって、とってもおいしかったもんね。もう、何十年も給食のカレー食べてないから、実...

毎日の献立、何にしようか本当に悩みますよね。一生懸命考えて作った献立に、夫や子供たちから「またこれー」なんて言われてりして。 とにかく外野からのヤジがうるさい！ そんな時に試してもらいたいのが、1週間分の献立をまとめて考えてみる方法。慣れる...

恥ずかしながら私、結婚10年目にして初めて本みりんを購入しました。 夫の実家は本みりん派、私の実家はあってもみりん風調味料。基本的に、料理酒と砂糖で代用する家庭で育ちました。 新婚の頃、本みりんを使わない私をみて驚く夫。煮物にみりんを使って...